Bio Mondo i coraggiosi del paese: i prodotti locali e di nicchia a Vigonovo

Bio Mondo i coraggiosi del paese di Vigonovo (Pordenone). Mentre i negozianti chiudono le serrande, noi puntiamo sui prodotti naturali, locali, bio e di nicchia.

E’ venuto a incontrarci Il Gazzettino di Pordenone, ed ecco cosa racconta di noi!

BIOMONDO
L’ultima arrivata a Vigonovo di Fontanafredda è Daniela Favero con il suo negozio Bio Mondo. Prodotti naturali, alimentari, cosmetici soprattutto a base di Stevia. Trasferitosi da Porcia, Bio Mondo non è solo un negozio con propria vendita anche online – di prodotti alimentari frutto della collaborazione tra aziende agricole di Friuli e Veneto, come pure Piemonte e Calabria, ma un’azienda che ha lanciato il progetto per la produzione della Stevia Rebaudiana Bertoni, pianta erbaceo-arbustiva officinale spontanea, dalle molteplici peculiarità, anche se principalmente conosciuta ed utilizzata per il suo potere dolcificante. «Senza glutine, senza zuccheri e senza calorie spiega Favero è un dolcificante adatto a chi ha problemi, a cominciare dai diabetici. Ci sono poi prodotti a base di Stevia, alimentari e non, per l’uomo ma anche per gli animali, nonché prodotti per la cosmesi e il benessere». «Manca ancora l’insegna spiega Daniela ma sta arrivando. Siamo abbastanza contenti del periodo natalizio anche per il buon incremento di clienti del posto. L’unico problema sono i parcheggi. Chi viene qui da noi fa una spesa spesso anche voluminosa e avere l’auto distante non agevola davvero».

Il Gazzettino di Pordenone, 4 gennaio 2020 (articolo intero)